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ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ(北海道洞爺湖町)が、レストランウエディングを強化する。
8月29日に発売する婚礼プランは、ミシュラン三ツ星のフランス料理「ミシェル・ブラス」のランチパーティーとチャペル「G-Clef」での挙式をセットにしたもの。ミシェル・ブラスが、フランスの結婚式のスタイルをベースに、演出や装飾なども含めてトータルコーディネートする。費用はチャペル挙式が42万円(各種演出・印刷物、新郎新婦の宿泊料金も含む)、ランチパーティーが1人6万円から(演出・ギフトなど含む、一部期間を除き45名以上から)。
同プランが狙うのは、経済的に比較的余裕のある層・世代。平均初婚年齢が30歳を超えていること、再婚組数が30年前の倍の水準に達し、さらに増加傾向にあることなどから、独自のこだわり・美意識を重視する新郎新婦に向けて提案していく構え。
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